民俗参考
汉字是否常用： -
字形结构
汉字部件构造 ：首尾分解查字 ：月奚(yuexi)
笔顺编号：35113443554134
笔顺：ノフ一一ノ丶丶ノフフ丶一ノ丶
笔顺读写：撇折横横撇捺捺撇折折捺横撇捺
膎编码/UNICODE
膎字UNICODE编码U+818E，二进制: 1000000110001110，十进制: 33166，HEX编码：E8868E，UTF-8: E8 86 8E
基本字义
膎 xié（ㄒ一ㄝˊ）
（一）、干肉：“是时城中围逼既久，膎味顿绝。”
（二）、肉食：“脯腊膎胰以供滋膳。”
（三）、熟食：“多田不娄，费我膎功。”
康熙字典
膎【 未集下 】【 肉部 】康熙筆画： 16画 部外筆画： 10画
《唐韻》戸皆切《集韻》戸佳切《韻會》戸加切《正韻》雄皆切，𠀤音鮭。《說文》脯也。《徐曰》古謂脯之屬爲膎，因通謂儲蓄食味爲膎。《廣韻》肉食肴也。《集韻》一曰吳人謂腌魚爲膎脼。《韻會》南史，孔靖飮宋高祖，酒無膎，取伏雞卵爲肴。王儉云：庾郞食膎，有二十七種。
又凡熟食皆曰膎。《揚子·太𤣥經》多田不婁，費我膎功。《註》熟食曰膎。
又肌膚亦曰膎。《博雅》肌膚者，膎也。
又《韻會》通作鮭。《世說新語》庾杲食膎。作食鮭。《杜甫詩》自愧無鮭菜。
说文解字/注解说明
膎【 卷四 】【 肉部 】
脯也。从肉奚聲。戶皆切
（膎）脯也。太玄曰。多田不婁。費我膎功。从肉。奚聲。戸皆切。十六部。皆、當從廣韵作佳。膎、俗作鮭。
偏旁部首查字
一部乙部乛部丿部丨部亅部乚部丶部人部又部儿部十部二部力部几部入部八部刀部厂部卜部匕部亻部阝部勹部匚部匸部厶部讠部廴部卩部㔾部刂部丷部亠部冂部冖部冫部凵部大部子部小部己部女部门部工部口部扌部山部马部干部士部飞部广部土部川部尸部丬部寸部夕部巾部弓部兀部巳部囗部幺部氵部弋部艹部纟部犭部辶部忄部 全部部首